Kolumbia Reserva Volcanica Galeras Narino

19.00149.00

Nowość w naszej ofercie i jednocześnie kolejna bardzo wysoko oceniana kawa – kolumbijska arabika Reserva Volcanica Galeras Narino. Są to ziarna odmiany Caturra, których ocena w skali SCAA to aż 86 punktów!

Kawa ta pochodzi z wysokogórskiego regionu Narino i rośnie na zboczach wulkanu Galeras, nazwanego tak przez hiszpańskich konkwistadorów, ponieważ jego szczyt może przypominać galerę, czyli rodzaj dawniej używanych statków. Wulkan ten jest aktywny do dzisiaj, przez co okoliczne gleby są bardzo żyzne. Kawę można uprawiać na wielu glebach, ale wulkaniczne andisole są najlepsze dla upraw kawowca. Warunki klimatyczne, a także fakt, że ziarna te pochodzą z małych plantacji, których rozmiar nie przekracza 2 ha, powodują, iż nasza Reserva Volcanica jest kawą naprawdę bardzo wysokiej jakości.

Reserva Volcanica Galeras Narino zachwyci miłośników lekkich, słodkawych kaw. W jej smaku można wyczuć nuty karmelu, migdałów, brzoskwini, a także bardzo delikatną, cytrusową kwasowość. Idealnie sprawdzi się w zaparzaniu metodami alternatywnymi, np. w dripie, chemexie, czy aeropressie.

Ciekawostka: kawa te jest pakowana w stacjach obróbczych w opakowania próżniowe (większość kaw jest pakowana w worki jutowe). Dzięki takiemu rozwiązaniu nie traci na jakość, a po wypaleniu jest świeża jak żadna inna.

Wyczyść

Dodatkowe informacje

Waga brak
Wielkość opakowania

100g, 200g, 500g, 1000g

Rodzaj palenia

, , ,

Stopień mielenia

Kawa w ziarnach, Mielenie drobne (ekspres ciśnieniowy), Mielenie średnie (kawiarka, drip, aeropress), Mielenie grube (dzbanek, french press, zalewajka)