Kawy z Afryki

Kawy z tego kontynentu są lekko kwasowe (ale nie są kwaśne – nie należy się tego obawiać!), mają nuty owoców cytrusowych, są raczej delikatne i „żywe”. Polecamy zwłaszcza etiopskie arabiki z regionów Sidamo i Yirgacheffe – są to wspaniałe kawowe klasyki, których warto popróbować.