Tanzania Kilimanjaro

Arabika ta rośnie na farmie u podnóża Kilimanjaro. Jest uprawiana na żyznych wulkanicznych glebach i w cieniu drzew bananowych, dzięki czemu charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkim smakiem z nutami owoców, wanilii i czekolady.

Jej kwasowość jest dość niska w porównaniu do innych arabik afrykańskich (chociaż nie jest jej pozbawiona!). “Techniczne” oznaczenie tej kawy to AA – odnosi się to do rozmiarów ziaren, większych niż standardowo. Jednocześnie jest to też potoczne określenie ich jakości, ze względu na częstą korelację tych parametrów (tzn. im większe, tym lepsze).

Tanzanię Kilimanjaro polecamy miłośnikom kaw czarnych (świetnie wychodzi w dripperze), a także tym, którzy lubią delikatne kawy mleczne.