Honduras La Campa Lempira

La Campa Lempira to kawa z Hondurasu o pełnym smaku i czekoladowo-ciasteczkowych nutach.

Kawa uprawiana jest w rejonie La Campa, a nazwa Lempira odnosi się do imienia żyjącego 5 wieków temu bohatera Hondurasu, który dzielnie walczył przeciwko hiszpańskim konkwistadorom (tak na marginesie, waluta Hondurasu to również „lempira”). Nasza kawa uprawiana jest na niewielkiej farmie położonej pośród parku narodowego Celaque, u podnóża góry o tej samej nazwie.

Jest to kawa zbierana i obrabiana ręcznie, bez użycia żadnych maszyn. W smaku i aromacie przypomina inne dobre kawy z Ameryki Środkowej: jest cielista (tzw. „full body”) i ma klasyczne nuty orzechowe, z wyczuwalnymi (przez niektórych) ciasteczkami.

Świetnie nadaje się na espresso i wszelkie kawy z mlekiem, ale jako duża czarna też jest znakomita. Polecamy!