Kostaryka Tarrazu

Kostarykańska Tarrazu to jedna z gwiazd w ofercie naszej palarni. Jest bardzo lubiana przez naszych klientów. Jeżeli nie wiesz jaką kawę wybrać, spróbuj właśnie tej. Na pewno się nie zawiedziesz!

Kostaryka Tarrazu nosi techniczną nazwę „SHB”, co oznacza „strictly hard bean” i odnosi się do kawy, która rośnie na wysokości co najmniej 4500 stóp, czyli około 1370 metrów n.p.m. Owoce kawowca w takich warunkach dojrzewają powoli, a ich ziarna są bardziej wypracowane i po wypaleniu mają pełniejszy smak.

Kostaryka Tarrazu to kawa bez kwasowości, znakomicie zbalansowana, o wyczuwalnych nutach orzechowo-czekoladowych. Znakomita jako espresso, świetnie wychodzi też w zaparzaczach alternatywnych, np. w Aeropressie, Chemexie, czy dripach Hario.