Milk Oolong – szmaragdowa herbata 125g

Milk Oolong to pół fermentowana herbata zielona (nazywana też herbatą szmaragdową lub turkusową), która ma nautralny mleczno-karmelowo-waniliowy smak i aromat. Herbata ta pochodzi z chińskiej prowincji Fujian.

Nazwa “Oolong” pochodzi oczywiście z języka chińskiego, gdzie “wulong cha” oznacza “Herbata Czarnego Smoka”. Geneza tej nazwy nie jest dokładnie znana, ale przypuszcza się, że metoda produkcji tej herbaty została opracowana przez człowieka, który był znany jako Wulong, czyli właśnie Czarny Smok.

Jej smak wynika z tradycyjnego procesu produkcji, w trakcie którego zerwane liście aromatyzowane są w roztworze wody i mleka, a następnie suszone. Oolong ma fenomenalny, mleczno-karmelowo-waniliowy aromat.